بلوندی چیزی شبیه براونیه با این تفاوت که از شکر قهوه ای استفاده میشه بافتش بسیار سبکه و تو دهن آب میشه
مواد لازم
بلوندی شکلاتی
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
زرده تخم مرغ
۱ عدد
شکر قهوه ای
۱ویک چهارم پیمانه
شکلات چیپسی
۱ پیمانه
آرد
۱وسه چهارم پیمانه
کره
۱۷۰ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
وانیل
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
بلوندی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
کره ذوب شده را با شکر بزنید تا کمی ترکیب بشه بعد تخم مرغ‌ها و زرده تخم مرغ رو به همراه وانیل به موادتون اضافه کنید با همزن برقی کاملاً بزنید تا مواد رنگش تغییر کنه و حجم پیدا کنه
۲
آرد بیکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کنید و توی سه مرحله به مواد اضافه کنید دورانی هم بزنید تا مواد یکدست بشه در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید
۳
توی قالبتون کاغذ روغنی بندازید و مواد بلوندی رو داخلش بریزید روش رو صاف بکنید و در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۳۵ دقیقه تا ۴۰ قرار بدید بعد از این مدت با سیخ چوبی چک کنید و اگه پخته بود از فر خارج کنید اجازه بدید کمی از دما بیوفته و بعد برش بزنید و نوش جان کنید
سایر نکات
بلوندی شکلاتی
میزان شکر قهوه ای یک پیمانه کامل به اضافه ۱/۴پیمانه است
میزان آرد یک پیمانه کامل به اضافه ۳/۴ پیمانه است
عکس و تصاویر ارسالی از بلوندی شکلاتی
نظرات طرز تهیه
بلوندی شکلاتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شکلات باونتی
باونتی (شکلات مغزدار نارگیلی)
شیرینی بلوطی
فاج برونی شکلاتی (امریکایی)
کیک خیس شکلاتی
کیک رنگین کمان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
